grilling和烧烤区别?
Grilling(烤炙)和Barbecue(烧烤)是两种不同的烹饪方式,主要区别在于烹饪方法和烹饪时间。
Grilling烹饪方式通常是在高温下直接将食材放在烤架上进行烹饪。这种方法通常使用明火或燃气烤炉,食材会迅速暴露在高热源的直接热风中。烹饪时间相对较短,食材在烤的过程中能够保持较高的温度,从而迅速烹饪,通常适用于肉类、鱼类、蔬菜等较小块的食材。
Barbecue(烧烤)是一种慢烤的烹饪方法,通常是将食材放置在低温下长时间烹煮。这种方式常常使用木炭、木柴或者木制烟熏炉来提供热源。烧烤需要较长的时间,食材会在温和的低温中慢慢烹饪,烟熏炉还会给食物赋予独特的烟熏味道。烧烤适用于大块的肉类,如猪肋排、牛肉等。
综上所述,grilling(烤炙)注重快速高温烹饪食材,而barbecue(烧烤)则是慢烤的方式,注重低温长时间的烹饪食材。两者都是烹饪方式中的分支,根据不同的食材和口味偏好
两者的区别:grill是指烧烤这种烹饪方式,比如你在餐厅吃到的烤肉,是grilledmeat;而BBQ现在更多的时候是指户外烧烤这项活动,是很多老外特别喜欢的
"Grilling"和"烧烤"都是一种烹饪方法,但它们在不同地区和文化中可能有一些细微的区别。下面是一些常见的区别:
1. 烹饪方式:Grilling通常是将食材直接放在火上进行烹饪,以高温快速烤熟食物。这可以是在煤火、木炭、气体或电烤炉上进行。Grilling的烹饪时间相对较短,适用于薄片肉类、蔬菜和海鲜等食材。
烧烤则通常是在相对较低的温度下,使用更长的时间进行慢慢烤熟。烧烤一般使用烤架或烤箱进行,食材被间接热源烤熟。烧烤可用于肉类(如猪肋排、牛排)或大块的食材,需要使用低温慢烤以确保食物内部充分熟透。
2. 烤架类型:Grilling通常使用平面的烤架,食材直接放在烤架上,以在高温下快速煮熟。这使得表面可以出现明显的烤痕,带有焦糖化的香气。
烧烤则通常使用间接的烤架,将食材放在烤架的上方,以避免过度曝光在直接火焰下。这样可以在烧烤的过程中使食材逐渐烤熟,并确保内部充分熟透。
3. 调味和调料:Grilling通常使用简单的调味品,如盐、胡椒和一些烹饪油,以突出原材料的风味。
烧烤则通常使用更多的调料和调味品,比如烧烤酱、腌制料或特定的香料混合物,以增强食材的风味。
需要注意的是,这些区别可以因地区和个人偏好的不同而有所变化。总的来说,Grilling通常是快速高温烹饪,适用于薄切食材,而烧烤则是慢烤低温烹饪,适用于大块或需要更长时间熟化的食材。
PRINTER是什么意思?
答printer,英文单词,名词,意为“ [计]打印机;印刷工;印花工”
名词打印机; 印刷机; 印刷商,印刷厂; 印刷业从业人员,印花工printer的意思printer 网络解释1. 印刷机:18、 印刷机 ( printer)在SMT中,用于钢网印刷的专用设备. 19、 炉后检验 ( inspection after soldering )对贴片完成后经回流炉焊接或固化的PCBA的质量检验. 20、 炉前检验 (inspection before soldering )贴片完成后在回流炉焊接或固化前进行贴片质量检验.
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