茄子是光敏蔬菜吗？
不是
感光食物的英文名称是Photographic food，此类食物富含铜等金属元素，可直接或间接地增加与黑色素生成有关的物质的数量与活性，这类食物吃多了，会令肌肤更容易受到紫外线侵害而变黑或长斑。常见的感光食物有：柠檬、胡萝卜、木瓜、芹菜、莴苣、土豆、香菜、苋菜、油菜、橘子、紫菜、田螺、菠菜、无花果，九层塔、韭菜、红豆。一般想皮肤变得白皙，应少吃感光食物，也可晚餐食用少许，食用后不宜在强光下活动，防止皮肤变黑。
茄子不是光敏蔬菜。光敏性蔬菜多为绿叶蔬菜，常见的有芹菜，莴苣，苋菜、菠菜、养麦、香菜、红花草、油菜、芥菜、徽菜，苦菊等。茄子不是绿叶蔬菜，所以不是光敏蔬菜。
茄子属植物茄的果实。果梗具纵直纹理，果皮革质，有光泽。种子多数，近肾形，稍扁，淡棕色。
茄子不属于光敏蔬菜，不用担心
牛肋骨怎么做好吃？
牛的助骨可以清炖，就是洗干净直接加水炖，主要是喝汤，营养价值很高，汤很香。还可以红烧，放点魔玉，或者白萝卜都可以，放点豆瓣炒香，加入葱姜，料酒，香料炒香，烧熟最好吃。
牛肋骨冷水下锅，煮开后加入料酒，撇去浮沫
2· 锅底放油，油热后放入葱姜蒜爆香；牛肋骨捞出放入葱姜蒜中，加入蚝油生抽老抽翻炒加入开水没过牛大骨，大火转小火炖2个小时；出锅前加盐，再煮一会即可；
步骤：
1. 牛肋骨切成4-5cm的小段，热水焯水五分钟，去除血沫备用。
2. 热锅凉油爆香葱姜后将焯水后的牛肋骨倒入煸炒至金黄色。
3. 加入料酒，烧至汁收干，加入冰糖等色开，然后加入酱油和老抽，交替加入清水，直至牛肋骨浸没在汤汁中。
4. 高火烧开后，撇掉浮沫，转中火焖煮45-60分钟，直到肉很软。
5. 将煮好的牛肋骨装盘，加入大蒜、小米辣和香菜进行装饰就可以了。
做砂锅的高汤做法或配方？
食材
番茄1个、鸡蛋1个、南豆腐半块、浓汤宝1块。
做法
1、番茄去皮切碎。
2、砂锅内加少量油，倒入番茄丁，小火炒2分钟。
主料：羊肉片少许、生菜少许、丸子少许、苦菊少许、豆腐少许、蘑菇少许、蟹棒少许、鸡少许、大虾少许、虾滑少许
调料：麻汁少许、生抽少许、盐少许、醋少许、豆腐乳少许、香菜少许、大葱少许、辣椒油少许
做法步骤：
1、家养笨鸡半只
2、剁成块
3、把鸡块焯水去掉血沫，葱姜切片
4、砂锅里放入纯净水，加入鸡块葱姜和大枣一起烧开
原料
白菜心4棵(约重400克)，熟猪油50克，葱段、姜块各15克，料酒25克，奶汤1000克，盐5克，味精5克，鸡油15克，香菜段少许。
做法
1、把白菜心用刀削齐，破成8瓣，顺刀口用手掰开、洗净，放人砂锅内。
2、炒锅内放熟猪油烧至七成热，放入葱段、姜块稍炒后，烹入料酒，加入奶汤、盐、味精，烧沸后捞出葱姜不用。
到此，以上就是小编对于苦苣英文怎么说的问题就介绍到这了，希望介绍的3点解答对大家有用，有任何问题和不懂的，欢迎各位老师在评论区讨论，给我留言。
