酶分解加什么溶液调ph？
不同的蛋白酶所需要的酶解缓冲体系不一样，如果只是简单酶解，就根据所用的缓冲体系决定如何调pH值。尽量少引入其他的离子。如果完全没有要求，HCl和NaOH还是最常用的。
但是如果要去做质谱检测，则需要用一些容易挥发的试剂进行pH值的调节，例如氨水和醋酸。
还是要根据酶来决定的。
要调节ph值，因为uasb进水要求ph值在6.8-7.2之间。太大太小都会抑制污泥生长。在废水的厌氧生物处理过程中，废水中的有机物经大量微生物的共同作用，被最终转化为甲烷、二氧化碳、水、硫化氢和氨。在此过程中，不同的微生物的代谢过程相互影响、制约，形成复杂的生态系统，此生态系统在uasb反应系统中直观表现为颗粒污泥。有机物在废水中以悬浮物或胶体的形式存在，厌氧降解过程可分为四个阶段。（1）水解阶段，微生物利用酶将大分子切割成小分子；（2）发酵（或酸化）阶段，小分子有机物被发酵菌利用，在细胞内转化为简单的化合物，这一阶段的主要产物有挥发酸、醇类、乳酸、二氧化碳、氢气、氨和硫化氢等；（3）产乙酸阶段，此阶段中上一阶段的产物被进一步转化为乙酸等物质；（4）产甲烷阶段，在此阶段乙酸、氢气、碳酸等被转化为甲烷、二氧化碳。上述四个阶段的进行，大分子有机物被转化为无机物，水质变好，同时微生物得到了生长。
uasb是(up-flow anaerobic sludge bed/blanket)的英文缩写。名叫上流式厌氧污泥床反应器，是一种处理污水的厌氧生物方法，又叫升流式厌氧污泥床。
吉士和芝士的区别？
吉士是一种类似于奶油的混合物，通常包含芝士、黄油、面粉和牛奶。它通常用于浇在面条或烤面包上。芝士是一种乳制品，可以从牛、山羊或羊获得，它通常用于制作披萨、汉堡或其他烤箱食品上。简单来说，吉士是一种调味品，而芝士是一种食材。
吉士（Ghee）和芝士（Cheese）是两种不同的食材，吉士主要是一种热带植物油脂，芝士则是通过乳酪制作的乳制品。
来源不同
吉士是源自印度的一种澄清牛油或黄油，通过加热和去除水分和乳清，留下纯净的脂肪。芝士则是通过将牛乳或其他乳制品加酸凝固，分离出乳清并蓄积为块状物而获得的。
成分不同
吉士主要成分为奶油，它富含牛奶油脂酸和其他含氧脂肪酸。芝士主要是乳酸，乳酸将通过特制酸面团菌的发酵和胃酸发酵制成。
用途不同
吉士是传统上用于印度料理中的一种液态油脂，也被用于其他烤面包、菜肴、煎和炒摊饼、煮汤等烹饪用途。相比之下，芝士具有不同的种类和风味，可以在很多菜肴中使用，如意大利千层面、墨西哥辣椒酱、美式汉堡、薯条、披萨等。
综上所述，吉士和芝士在来源、成分和用途等方面有明显的区别。吉士是一种油脂，主要用于烹饪和烘焙，芝士是一种奶制品，可以作为独立食材和其他食物的附加物。
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吉士和芝士这两个东西是没有任何区别的，它们都是源自奶酪的英文cheese的音译，要说区别也就只是翻译的不同而已。
芝士也被叫做干酪、起司，它是一种经过了发酵过程的牛奶制品，其实它和酸奶有一点像，但是它的浓度比酸奶高很多。几乎每10公斤的牛奶才能浓缩出一公斤奶酪制品。
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